Le miso HIKARI Enjuku Koji est un miso japonais de première qualité, élaboré selon un long processus de fermentation traditionnel. Il se caractérise par une saveur umami riche et profonde, avec un arôme distinctif doux et noisetté provenant du koji soigneusement sélectionné. Sa texture lisse et crémeuse équilibre parfaitement le salé, le rendant polyvalent pour diverses préparations. Idéal pour la soupe miso, les plats mijotés, les marinades et les sauces, il rehausse n'importe quel repas avec un goût japonais authentique. Le format pratique en pot de 750g garantit la fraîcheur et la facilité de conservation, convenant à la cuisine quotidienne à la maison et à une utilisation fréquente.

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