Cette sauce pimentée à l'huile est un produit phare de Xiangxiamai. Elle utilise comme matière première principale le piment Huaxi de haute qualité du Guizhou, caractérisé par sa chair épaisse et son arôme riche, associé à des ingrédients auxiliaires tels que l'huile de colza Kaiyang et les cacahuètes perles de Tongren du Guizhou. Raffiné par des processus tels que la sélection, le nettoyage, le broyage et la friture, le produit fini a une couleur rouge vif, une saveur moyennement épicée sans être sèche, combinant l'arôme frais du piment et le croquant des cacahuètes. Il ne contient ni colorants artificiels ni conservateurs. Ce n'est pas seulement un excellent condiment pour ajouter de la couleur et de la saveur aux plats froids, mais il peut également être mélangé avec des nouilles et du riz, et utilisé pour l'assaisonnement de la cuisine. Il convient à diverses situations de repas quotidiens et de cuisine, montrant parfaitement la saveur épicée caractéristique du Guizhou, et est profondément apprécié des consommateurs du monde entier.

• Fabriqué en : Chine

Huile de colza, piment, cacahuètes, sel comestible, gingembre, ail, glutamate monosodique, sucre, épices

Après ouverture, prélever avec une cuillère propre et mélanger directement avec du riz ou des nouilles pour la consommation;
L'ajouter lors de la préparation de plats froids tels que le concombre froid et les champignons noirs pour rehausser l'arôme et la couleur;
Ajouter une quantité appropriée lors de la cuisson de plats familiaux pour rehausser la saveur épicée des plats;
Bien refermer après chaque utilisation pour éviter l'oxydation de l'huile et la contamination bactérienne.