Les nouilles sèches YI DU sont fabriquées à partir de farine de blé de haute qualité selon un procédé traditionnel. Les nouilles sont uniformes, fermes, élastiques et ne se cassent pas facilement. Après la cuisson, elles restent lisses, moelleuses et non collantes, absorbant très bien la sauce et la soupe. Elles conviennent pour être bouillies, sautées, mélangées froides et dans les soupes. Pratiques pour les repas quotidiens, la cuisine familiale et le stockage à long terme.

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