Le matcha Marukyu Koyamaen Isuzu Uji 40g est un matcha de qualité supérieure de grade usucha produit par une entreprise centenaire réputée à Uji. Il est fabriqué à partir de premières pousses de thé sélectionnées au printemps à Uji, Kyoto, selon des processus tels que l'ombrage, la cuisson à la vapeur, le séchage et le broyage à basse température avec des moulins en pierre. La poudre est fine avec une couleur vert vif. Après infusion, il présente un arôme de thé frais, un goût frais et légèrement sucré avec un arrière-goût persistant, et est riche en acides aminés. Il convient à la préparation d'usucha, de matcha latte et de divers desserts à base de crème. Aucun additif n'est ajouté pour conserver la nutrition originale des feuilles de thé. La boîte en fer scellée préserve la fraîcheur et empêche l'humidité. C'est un excellent choix pour la consommation quotidienne et la pâtisserie, et il est profondément apprécié des amateurs de matcha et des connaisseurs de thé.

• Fabriqué en : Japon

Uji Matcha (Fabriqué au Japon - thé vert produit par ombrage, étuvage et broyage)

Préparation de l'usucha : Mettez 1,5 g de poudre de matcha dans une tasse, ajoutez 70 à 80 ml d'eau tiède à environ 70 ℃, mélangez rapidement avec un fouet à thé jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de particules, puis vous pouvez le boire ;
Préparation du matcha latte : Prenez 2 g de poudre de matcha, mélangez bien avec une petite quantité d'eau chaude, puis ajoutez du lait chaud ou du lait végétal et mélangez uniformément ;
Application en pâtisserie : Ajoutez directement aux ingrédients tels que les gâteaux et les biscuits, et réalisez selon les étapes conventionnelles ;
Conservation : Scellez et réfrigérez après ouverture pour éviter la contamination par les odeurs et consommez dès que possible.